Sousplat: saiba tudo sobre essa peça curinga

O sousplat é um elemento elegante e funciona como um local de descanso estético para dispor pratos e tigelas com alimentos . É por isso que trazemos para você tirar o maior proveito desta peça curinga.

Em uso desde o século XIX, o sousplat tem uso prático e decorativo. Usados como base para servir pratos e melhorar a experiência da refeição, essas peças são frequentemente colocadas de forma atraente, aumentando a estética da mesa posta.

Como eles devem conter todos os pratos de jantar, o tamanho de um sousplat é geralmente um maior do que o de um prato de jantar. Isso acontece justamente para evitar respingos e manchas na toalha.

O sousplat também retêm o calor da louça da sala de jantar. Portanto, eles mantêm a temperatura da comida e, portanto, também protegem sua mesa dos danos causados ​​pelo calor. Assim, também protege os jantares porque, se o prato principal estiver quente, ele pode ser girado com segurança em torno da borda de um sousplat.

Mas o que é um sousplat?

Um sousplat é colocado sob os pratos e tigelas usadas para servir eventos informais de cada prato de refeição. Eles não devem entrar em contato com os alimentos a serem ingeridos.

Seu objetivo é melhorar o efeito visual da sua mesa, além de permitir a substituição do que está sendo servido.

Como usar sousplat

Observe que esses tipos de pratos são tradicionalmente maiores do que os tradicionais. Coloque um sousplat na direção de cada assento ou jogo americano e termine de arrumar a mesa. Ou seja, criaram esse item para servir de base!

Quando o jantar estiver pronto para ser servido, coloque tigelas de sopa, pratos de salada e pratos diretamente no sousplat. Assim que terminar o prato principal, remova-os antes de servir a sobremesa!

Use o sousplat como bandejas para exibir deliciosos aperitivos e seleções de sobremesas ou melhorar, ainda mais, o ambiente com velas ou flores.

Usos populares adicionais para sousplat

Frequentemente, o sousplat é usado para energizar o ambiente, comumente vistas em ambientes de jantar mais refinados como marcadores de mesa para definir lugares e estabelecer sutilmente as expectativas de alto nível.

No entanto, seu uso não para por aí. Alguns outros incluem:

  • Centrais de mesa para realçar as decorações
  • Proteger a mesa de manchas de comida ou bebida.
  • Servir bolo
  • Bandeja de servir
  • Uma camada de base para refeições com vários pratos

Além de seu estilo decorativo, o sousplat também é popular para eventos sofisticados, casamentos, celebrações, banquetes, etc. Eles são uma maneira simples e acessível de vestir qualquer ocasião.

Etiqueta do sousplat

Uma vez que o sousplat tem seu uso como como peças decorativas de mesa e são tradicionalmente usadas em ambientes formais, existem certas regrinhas que você deve cumprir ao usá-las.

Siga as seguintes diretrizes de protocolo:

Prepare-se com antecedência: disponha o sousplat quando os convidados chegarem.

Aguarde os convidados terminarem de comer: o sousoplat sai da mesa depois que todos os convidados terminam de comer o prato principal. Retire-o com o prato ainda por cima, pois isso limpa a mesa e a deixa pronta para servir a sobremesa.

Ou seja, quando todos os convidados estiverem sentados ou permanecer à mesa durante toda a refeição.

Siga as orientações de colocação adequadas:

Posicione o sousplat a uma distância de um centímetro da extremidade inferior da mesa para um alinhamento perfeito.

Evite o contato direto: Nunca sirva alimentos diretamente no sousplat, a menos que revestida com um material adequado para alimentos.

Outros usos para o sousplat

A elegância de um sousplat não precisa se limitar a segurar um prato de comida. Aqui estão alguns outros usos para essas peças:

Use-o como prato ou bandeja para passar pequenos aperitivos ou sobremesas, mas certifique-se de colocar um jogo americano ou guardanapo de linho em cima quando ele entrar em contato com os alimentos.

Coloque as velas juntas para formar uma peça central elegante.

Coloque arranjos florais em cima de um sousplat para criar uma base colorida.

Esteja você organizando uma reunião formal, um casamento ou planejando uma reunião, o sousplat é uma parte muito importante da configuração de uma mesa.

A mesa de jantar nem sempre precisa de um sousplat. Tudo depende da configuração do que você deseja, da comida que vai servir e da importância do evento em questão.

Diferença entre sousplat e jogo americano

Os jogos americanos ainda são populares, mas a tendência de sousplat está crescendo mais rápido para experiências gastronômicas exclusivas.

Enquanto um jogo americano é normalmente feito de tecido, vime ou plástico, um sousplat geralmente é feito de cerâmica ou metal de alta qualidade.

Há os confeccionados em vidro e madeira, embora tenham caído em desuso nos últimos anos.

Geralmente, um sousplat é circular, embora estejam disponíveis notas formas, como triangulares e quadrados, dependendo do ambiente que deseja definir. Além disso, inúmeras opções de cores e estilos estão disponíveis para possibilidades infinitas.

Como posicionar o sousplat de maneira correta?

  • Tem uma pequena imperfeição na sua mesa ou toalha? Posicione o souspolat estrategicamente e ninguém perceberá.
  • Em primeiro lugar ele deve ficar 2,5 cm da borda da mesa.
  • Se for de vidro ou metal, para evitar qualquer tipo de ruídos ou arranhar a própria mesa você pode colocar uma toalha ou até mesmo um jogo americano.
  • Após a refeição principal, retire-o, pois não é correto utilizar para sobremesas.
  • Nunca se deve apoiar os talheres, pois o sousplat é apenas para o prato, copos e talheres ficam no jogo americano ou sobre a própria toalha.
  • Use sousplat para manter a toalha de mesa no lugar, eliminando as rugas do tecido.
  • Não use o sousplat para as “finger foods”, portanto as sirva em louças próprias para degustação de petiscos.

Selecione sousplat que complemente sua decoração de porcelana e servir. Escolha uma cor sólida que combine com suas cortinas, pratos e tigelas ou cadeiras. Divirta-se misturando, combinando e criando o local perfeito para você.

Aqui na Le tem diversas opções de sousplat e, certamente, um será seu estilo. Passe na loja mais perto ou peça pelo site e app para receber onde estiver!

Foto da capa: unsplash.com

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