Quando a Páscoa se aproxima, todos começamos a pensar no que preparar para o almoço especial de domingo. Este ano, que tal inovar na cozinha e surpreender sua família com uma receita de Páscoa prática e deliciosa? Estou falando de preparar uma moqueca na Air Fryer, uma opção leve e saborosa que vai deixar todos com água na boca.
Então, fique até o final deste artigo e confira!
Significado da Páscoa
A Páscoa é um momento de renovação e celebração em família, mas a tradição da comemoração também está relacionada à gastronomia. Por ser uma data cristã que celebra a ressureição de Jesus Cristo, foi popularizado o costume de jejuar e comer peixe na Sexta-Feira Santa, dia da crucificação.
Além disso, ainda temos a cultura de saborear ovos de chocolate no domingo de Páscoa.
Pratos típicos da semana Santa:
Já se sabe que a Semana Santa é marcada por pratos que levam peixe como ingrediente principal, ou frutos do mar. O bacalhau é uma das escolhas mais tradicionais, mas a moqueca, por sua vez, também é considerada um ótima receita de Páscoa.
Almoço de Páscoa
Para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor, uma opção é utilizar para o preparo, itens indispensáveis como a Air Fryer. Com esse eletroportátil é possível fazer muitas opções de receitas, desde entradas até pratos principais e sobremesas.
Já compartilhamos aqui em nosso blog uma receita de como fazer peixe na Air Fryer, desta vez vamos dar uma dica simples e prática de receita para a Páscoa: moqueca na Air Fryer.
Imagine preparar uma moqueca em menos tempo e sem sujar várias panelas? Com a Air Fryer, isso é possível! Confira!
Receita de Páscoa: moqueca na Air Fryer
Para começar, você precisará de:
Ingredientes:
- 500g de peixe (dourado, robalo ou tilápia)
- 1 cebola média fatiada
- 1 pimentão vermelho fatiado
- 1 pimentão amarelo fatiado
- 2 tomates maduros fatiados
- 200 ml de leite de coco
- 2 colheres de sopa de azeite de dendê
- Suco de 1 limão
- Sal, pimenta e coentro a gosto
Passo a Passo:
- Tempere o peixe com sal, pimenta e limão. Deixe marinar por 30 minutos.
- Numa forma para Air Fryer, disponha uma camada de cebola, pimentões e tomates.
- Coloque os filés de peixe por cima dos legumes.
- Adicione o restante dos legumes sobre o peixe.
- Misture o leite de coco com o azeite de dendê e despeje sobre a preparação.
- Cozinhe na Air Fryer a 180°C por aproximadamente 15 minutos.
- Finalize com coentro fresco picado antes de servir.
Mesa posta de Páscoa
A beleza da mesa ao servir sua receita de Páscoa contribui para a atmosfera da celebração. Utilize elementos da decoração de Páscoa, como coelhinhos decorativos, ovos coloridos, pratos e copos temáticos para criar um ambiente festivo e acolhedor. Não esqueça de combinar as cores e os estilos dos itens de mesa para uma apresentação harmoniosa.
Sobremesa de Páscoa
Para complementar sua receita de Páscoa e encerrar o almoço com chave de ouro, escolha uma sobremesa que combine simplicidade com sabor excepcional. Uma sugestão é o Ovo Cokie de colher compartilhamos aqui anteriormente. Clique no link acima e veja! Essa receita promete derreter na boca e satisfazer todos os paladares.
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