Vários momentos pedem uma comidinha de boteco não é mesmo? Mas nem sempre essas delícias são feitas de forma saudável. Se você gosta desses aperitivos, mas prefere apreciá-los de uma forma menos calórica e sem abrir mão do sabor, uma alternativa é utilizar a Air Fryer, mas como fazer comidinhas de boteco com Air Fryer?
Separamos algumas sugestões de aperitivos deliciosos que podem ser feitos na Fritadeira Air Fryer. Confira!
Com essas receitas você vai ver como é fácil fazer comidinhas de boteco com Air Fryer: de pratos principais e acompanhamentos a sobremesas e lanches, dá pra cozinhar muita coisa.
Receita de comidinhas de boteco com Air Fryer
Tortellini de Parmesão na air fryer
Você vai precisar de:
- 1 pacote de tortellini de queijo
- 1 xícara de farelo de pão
- 300g de parmesão ralado
- 1 colher de chá de orégano
- 1/2 colher de chá de pó de alho
- 1/2 colher de chá flocos de pimenta vermelha esmagada
- Sal
- Pimenta do reino
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 ovos grandes
- Seu molho preferido para acompanhar.
Modo de preparo:
Em uma panela grande com água fervente e sal, cozinhe os tortellini de acordo com as instruções da embalagem até ficar al dente. Em uma tigela rasa, misture o farelo de pão, o queijo, orégano, alho em pó e flocos de pimenta vermelha. Tempere com sal e pimenta. Em outra tigela rasa, bata os ovos e, em uma terceira tigela rasa, adicione a farinha.
Cubra os tortellini com farinha, depois coloque os ovos e depois com a mistura do farelo de pão. Continue até que todos os tortellini estejam cobertos. Coloque na frigideira e frite a 370 ° até ficar crocante, 10 minutos. Sirva com seu molho.
Palitos de muçarela na air fryer
Você vai precisar de:
- 6 palitos de muçarela
- 1 xícara de farelo de pão
- Sal
- Pimenta preta
- 2 ovos grandes bem batidos
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- Seu molho preferido para acompanhar.
Modo de preparo:
Congele os palitos de muçarela até que estejam sólidos, pelo menos por 2 horas. Após 3 horas, monte uma estação para empanar: coloque o farelo, os ovos e a farinha em 3 tigelas rasas separadas. Tempere generosamente o farelo de pão com sal e pimenta.
Cubra os palitos de muçarela congelados na farinha, depois mergulhe no ovo, depois no farelo, de volta no ovo e de volta no farelo. Disponha os palitos de muçarela empanados congelados em uma camada uniforme no cesto da fritadeira. Cozinhe em 400 ° por 6 minutos, ou até dourar e crocante por fora e derreter no centro. Sirva com molho para mergulhar.
Pão de alho na air fryer
Você vai precisar de:
- 2 pãezinhos franceses amanhecidos
- 4 colheres de sopa de alho triturado ou amassado
- 1/2 xícara de chá de maionese
- 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ou muçarela ralado ou picado
- 1 colher de sopa de salsinha e cebolinha
Modo de preparo:
Pré-aqueça a air fryer à 180º até que luz se apague. Misture todos os ingredientes em uma tigela, corte os pães em fatias, mas sem chegar até o final e espalhe a pasta por dentro dos cortes e sobre eles. Coloque na cesta da air fryer e programe o TIMER para 10 minutos com temperatura para 180º, deixando até que fiquem dourados. Retire e sirva!
Bolinhos de Linguiça na Air Fryer
Você vai precisar de:
- 500g de linguiça toscana fresca
- 1 xícara de pão amanhecido
- 1 ovo’
- ½ cebola
- 2 dentes de alho
- 2 colheres de sopa de salsinha e cebolinha
- 1 colher de chá de alecrim
Modo de preparo:
Abra as linguiças e retire o recheio descartando as tripas. Coloque em um processador juntamente com todos os demais ingredientes e bata até ficar homogêneo. Separe colheradas da mistura e faça bolinhas. Depois, coloque-as na air fryer já pré-aquecida em 200º por 8 minutos, até dourarem.