Pai Gourmet: 3 receitas surpreendentes para fazer no Grill e na Sanduicheira Elétrica

Quem gosta de cozinhar sabe que praticidade faz toda a diferença na rotina. Nesse cenário, o grill elétrico e a sanduicheira elétrica se destacam como eletroportáteis versáteis, capazes de preparar refeições saborosas em poucos minutos e com pouca sujeira. 

Além de facilitarem o dia a dia, eles também são boas opções de presente para pais que adoram experimentar novas receitas. Afinal, além de aquecer sanduíches, esses aparelhos permitem grelhar carnes, legumes e diversos outros alimentos de forma rápida. 

Portanto, se você está procurando inspiração para aproveitar melhor o seu grill para cozinha, confira três receitas fáceis e deliciosas para surpreender a família!

Grill ou sanduicheira?

Embora sejam parecidos, grill e sanduicheira têm diferenças que podem influenciar na escolha. Confira a seguir e saiba qual pode ser o presente ideal para o Dia dos Pais.

Grill elétrico

O grill elétrico conta com chapas que prensam os alimentos enquanto aquecem dos dois lados. Muitos modelos contam com placas estriadas, ideais para grelhar carnes, legumes e sanduíches, proporcionando um acabamento semelhante ao da churrasqueira.

É indicado para:

• carnes bovinas, suínas e de frango;
• hambúrgueres;
• legumes grelhados;
• peixes;
• sanduíches artesanais;
• queijos grelhados.

Sanduicheira elétrica

Já a sanduicheira elétrica costuma ser mais compacta e foi desenvolvida principalmente para preparar sanduíches quentes. Contudo, dependendo do modelo, também pode aquecer wraps, tortilhas e pães recheados.

É indicada para:

• misto quente;
• sanduíches naturais aquecidos;
• pão de queijo recheado;
• wraps;
• torradas.

Portanto, se a ideia é preparar receitas variadas, o grill costuma oferecer maior versatilidade. Já a sanduicheira é indicada para quem busca rapidez nas refeições do dia a dia.

Como fazer sanduíche artesanal gourmet

Nada melhor do que inaugurar o grill elétrico ou a sanduicheira com um sanduíche cheio de sabor. Sendo assim, acompanhe a receita.

Ingredientes

• 2 fatias de pão italiano ou de fermentação natural;
• 100 g de queijo muçarela;
• 80 g de peito de peru defumado;
• tomate em rodelas;
• folhas de rúcula;
• azeite;
• manteiga.

Modo de preparo

1. Passe uma fina camada de manteiga na parte externa das fatias de pão.
2. Então, monte o recheio com queijo, peito de peru, tomate e rúcula.
3. Pré-aqueça o grill ou a sanduicheira elétrica.
4. Depois, coloque o sanduíche no aparelho e feche a tampa.
5. Grelhe por aproximadamente 5 minutos ou até o queijo derreter e o pão ficar dourado.

Dica: sirva acompanhado de batatas rústicas ou salada verde para uma refeição completa.

Legumes grelhados

Os legumes grelhados são bons acompanhamentos. Além disso, podem ser servidos como prato principal em refeições leves.

Ingredientes

• 1 abobrinha;
• 1 berinjela;
• 1 pimentão vermelho;
• 1 cebola roxa;
• azeite;
• sal;
• pimenta-do-reino;
• ervas finas.

Modo de preparo

1. Corte todos os legumes em fatias médias.
2. Em seguida, tempere com azeite, sal, pimenta e ervas.
3. Depois, aqueça o grill elétrico.
4. Então, distribua os legumes sobre a chapa sem sobrepor as fatias.
5. Grelhe por cerca de 4 minutos de cada lado, até ficarem macios e levemente dourados.

Por fim, inclua um fio de azeite extravirgem e sirva imediatamente.

Filé grelhado com legumes

Essa receita mostra como o grill elétrico ou a sanduicheira podem substituir a frigideira em muitas preparações. Afinal, entregam um resultado saboroso e com menos gordura, muitas vezes matando aquela vontade de comer um churrasco.

Ingredientes

• 2 filés de contra-filé, alcatra ou frango;
• 1 cenoura em rodelas finas;
• 1 abobrinha fatiada;
• sal;
• pimenta-do-reino;
• alho picado;
• azeite.

Modo de preparo

1. Tempere os filés com sal, pimenta, alho e um fio de azeite.
2. Pré-aqueça o grill.
3. Depois, coloque os filés na chapa e grelhe por cerca de 5 a 7 minutos, ajustando o tempo conforme o ponto desejado.
4. Enquanto isso, grelhe os legumes já temperados.
5. Então, sirva tudo junto, finalizando com ervas frescas.

O resultado é uma refeição prática, nutritiva e pronta em poucos minutos.

Dicas para conservar grill e sanduicheira

Alguns cuidados simples ajudam a manter seus eletroportáteis em bom estado por muito mais tempo.

• Espere o aparelho esfriar antes da limpeza.
• Use apenas esponjas macias para não danificar as chapas antiaderentes.
• Nunca mergulhe a parte elétrica em água.
• Retire os resíduos de alimentos logo após o uso.
• Seque completamente antes de guardar.
• Armazene o aparelho em local seco e protegido da umidade.
• Evite utilizar utensílios metálicos sobre a superfície antiaderente.

Seguindo essas recomendações, tanto o grill quanto a sanduicheira elétrica permanecem conservados e prontos para preparar novas receitas.

Além de facilitarem o preparo das refeições, esses eletroportáteis – que você encontra na Le Biscuit – incentivam uma alimentação mais prática e variada. 

Seja para um café da manhã reforçado, um almoço rápido ou um jantar especial com mesa posta, o grill elétrico e a sanduicheira tornam o dia a dia mais funcional e ainda ajudam a explorar novas combinações de sabores.

Descubra como preparar receitas incríveis usando grill e sanduicheira na Le Biscuit.